Раздел: Кулинария

16439065-8547510-736987-3-0-1524742097-1524742123-1500-1-1524742123-728-271a941fd8-1526022287 0

13 хитростей для создания кулинарного шедевра от известного шеф-повара

Быть поваром — это не только призвание, но и стиль жизни. Об этом как никто другой знает Гордон Рамзи — британский шеф-повар, на счету которого 16 мишленовских звезд. Именно он может рассказать, как устроена кухня, как приготовить идеальное блюдо и как правильно выбрать продукты....

х 0

Очень легкие лимонные пирожные. Готовить одно удовольствие!

Предлагаю попробовать замечательные пирожные, с влажной текстурой, лимонным вкусом и небольшой кислинкой, которые замечательно подойдут к чаепитию! Ингредиенты 1 пачка сливочного масла (маргарина) 100 гр. сахара 3 яйца Ванилин 1 пакетик разрыхлителя 2 лимона...

scale_1200 0

Творожная запеканка “Самая удачная”

Ингредиенты для “Творожная запеканка “Самая удачная””: Творог(мягкий, 11 %) — 400 г Сметана— 70 г Яйцо куриное— 2 шт Сахар— 3 ст. л. Масло сливочное— 60 г Крупа манная— 5 ст. л. Ванилин Разрыхлитель...

5 0

Отличный рецепт индейки в горчице и сухарях

Выпеченные панировочные сухари создают изумительно вкусную хрустящую корочку, полностью облегающую нежную индейку. Такая индейка готовится быстро, а накормить ею можно всю семью. Количество порций: 4 Ингредиенты: 1/2 стакана панировочных сухарей 1 чайная ложка сушеного...

scale_1200 0

Украинская кухня: Амуры в горшочке

Ульяна СКОЙБЕДА Это блюдо натурально отрываю от сердца, потому что в нем есть все, что ценит хозяйка: возможность ничего не делать и слыть великой кулинаркой. Рассказываю. Берем пельмени и варим в соленой кипящей воде...

s800 0

Запомните эти 15 секретов профессиональных поваров, которые раскрывают только в кулинарных школах

Профессиональные повара тщательно хранят свои секреты и делятся ими только со своими учениками. Однако кое-что из их тайных знаний все же удается выведать. AdMe.ru собрал для вас секреты шеф-поваров со всего мира, чтобы помочь вам научиться готовить не хуже Гордона Рамзи....

CvJqOVv5 0

Томлёное мясо, вместо колбасы

Бесподобный рецепт мяса. Мясо получается очень вкусным: оно томится 4 часа при небольшой температуре и получается очень нежным, вкусным с лёгким ароматом тушёнки. Таким образом можно приготовить любое мясо. У меня корейка, но лучше...

de25caf4046f56192c5cc3fb435d9640_cropped_612x412 0

Салат с копченым лососем и фасолью

Ингредиенты Апельсин — 2 штуки Лайм — 1 чайная ложка Горчица — 3/4 чайных ложки Мед — 1 столовая ложка Масло оливковое — 2 столовых ложки Уксус белый винный — 1 столовая ложка Редис...

11693215894_32548d42c2_k_1501666316-e1501666367149-630x315 0

6 маринадов для мягкого и сочного мяса в духовке

Мариновать можно не только мясо для шашлыка. Если вы хотите приготовить дома нежную говядину, свинину или баранину, воспользуйтесь этими рецептами. Маринады для свинины в духовке 1. Маринад на кефире Ингредиенты 1 луковица; 1 зубчик...

DSC04363 0

Тушеная капуста с чечевицей и колбасками

Тушеная капуста с чечевицей и колбасками – это очень вкусное и сытное блюдо. Запах копченостей смешается с необычным вкусом чечевицы и придаст особой пикантности блюдо. Готовится такой ужин легко и понравится всей семье! Ингредиенты:...

r135834_large 0

Лакомый Кабачок в духовке! Попробуешь и за уши не оттащить! – рецепт.

Ингредиенты Кабачок, Луковица, Морковь, Чеснок – 2 зуб., Фарш – 200 г., Грибы – 200 г., Сыр – 100 г., Соль, перец, зелень, растительное масло. Как приготовить Кабачки в духовке – сытно и аппетитно!...

1476645013_592_Рецепт-Тыквенный-чизкейк 0

Тыквенный чизкейк

Тыквенный чизкейк – это просто объедение и наслаждение каждым кусочком. Он получается очень вкусным, ароматным и пышным. Вам и вашей семье точно понравится! Ингредиенты: Песочное печенье 150 гр; Растопленное сливочное масло 50 гр; Грецкий...